こんにちは。服部です。
梅雨が明けたと思ったら一気に暑くなりましたね。夏がこないのかと思っていましたがしっかり夏です。。。
お盆は結局実家に帰らないことにして家でダラダラです。祖母の初盆法要も行わないようですが、「家」の準備も整い祖母も無事帰ってきたとのこと。ちなみに家」とは実家のことではなく祖母用のリアル「家」です。実家の地域では精霊棚の上に新仏様用の家を用意するのですが(一般に精霊堂と呼ばれるもの?)、迎え火や送り火に使う麻がらを組んで四方の壁にして(入り口部分だけ開けておく)、ちゃんと屋根もあるので見た目は本当に家です。祖母がもう帰ってるので写真はお見せできませんが、精霊棚には階段梯子もかけるので高床式倉庫のイメージ。
位牌が収まるサイズなのでそんなに大きくはないですが、祖父のとき(20 年以上前)と何か違う気がする…と思ったらどうやら祖父のときは父が一から「建てた」のが、今回はそのまま買ってきたいわゆる「建て売り」だったかららしいです。今は何でも買えて便利!御詠歌とかあげられないけど 2 週間の滞在で祖母がゆっくりできることを願います。
さて、最近はあまり外出しないですが(私の場合はデフォルトかもですが)、仕事で帰りが遅くなるとやっぱり自炊は避けたくてスーパーやコンビニのお世話になってしまいます。。。最初はプライベートブランドなんて、と思っていましたがいやいや美味しいやんと最近はお気に入り。普通のご飯だけでなく小腹を満たすためにもついつい買ってしまいます。
最近のお気に入りはこちら。ファミマのツイストドーナツ!ふわふわで粉糖たっぷり、夕方の頼もしいお供です。
この写真、6 月のようですが多分マイブームが来たのは 5 月頃なのでかれこれ 3 ヶ月。。。まだしばらくブームは続きそう。一度買いだめしたのですが(といっても賞味期限がそこまで長くないので 2 個とか)、自宅だと湿度の関係か粉糖がしっとりパンになじんでしまい残念なことに。中々保存に気を使います。
続きましてはセブンイレブンのたことブロッコリーのバジルサラダ。野菜を食べてない気がすると買うようになりました。たこもブロッコリーも好きなので最近よく買います。ジェノベーゼドレッシングがいい味だしてます。塩分が多いような気がするのが気になるところですが。
そしてファミマのお母さん食堂の笹かま!社会人になってすぐ友だちとの旅行のおやつにあったのですが、以来たまに笹かまを食べてます。当時買ったのがどこのコンビニが忘れてしまったのですが久々にコレという笹かまに出会いました。程よく塩味がきいてぎゅむぎゅむという食感もお気に入り。
ちなみにローソンがないのは事務所にも家にも近くにローソンがないからなだけで他意はありません。ローソンならからあげクンが好きです。
気に入ると同じものを買い続けてしまうのでコンビニの店員さんに変に覚えられてないか心配(いや、別に心配ではないかも)。少なくとも事務所近くのコンビニの店員さんには「レッドブルの人」で覚えられてそうですね。何事もほどほどに。。。
[おまけ]
そういえば最近小腹用にプリンを作ってみました(注:真相は余っていた牛乳をなんとか使いたかっただけ。牛乳は嫌いなので常備していないのですがたまにフレンチトーストとか食べたくなって買っては残りの活用に困っています。冬ならホワイトソースにしてグラタンを作りますがいかんせん暑い。。。)。初めてにしては上手くできたので今後の出番もありそう。
卵と牛乳と砂糖を混ぜて蒸すだけのお手軽プリンで、カラメルソースも手づくりです(電子レンジを使ってささっと簡単)。蒸すといってもお鍋に1~2センチほどの水を沸騰させて 10 分ほど火にかける→放置すればできるので難しくありません(水滴が落ちないように容器にアルミ箔等で覆う方がいいかも?)。材料の割合はネットで簡単に見つかると思うので、よければおやつに作ってみて下さい。